Altbier


Altbier
n
пиво Старое (сильноохмелённый немецкий эль верхового брожения, экстрактивность начального сусла 11,2 - 12%)
- Altbier Westfälisches

Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. . 2005.

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  • Altbier — in Düsseldorfer Altbierglas Altbier (oft nur Alt genannt) ist eine dunkle obergärige Biersorte, die überwiegend am Niederrhein getrunken wird. „Altbier Hochburgen“ sind Düsseldorf, Krefeld und Mönchengladbach. Die Wurzeln des Altbiers liegen in… …   Deutsch Wikipedia

  • Altbier — Saltar a navegación, búsqueda Ejemplo de cerveza Altbier La Altbier (se suele abreviar a como Alt) es un tipo oscuro de cerveza de alta fermentación, proviente de Düsseldorf y la región de Niederrhein en Alemania. El nombre Altbier, que significa …   Wikipedia Español

  • Altbier — Altbier, in Westfalen ober gäriges Bier von säuerlichem Geschmack …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Altbier — later. The name Altbier , which literally means old [style] beer , refers to the pre lager brewing method of using a warm top fermenting yeast like British pale ales. [ [http://www.beerhunter.com/documents/19133 000838.html Michael Jackson s Beer …   Wikipedia

  • Altbier — Diebels Alt, dans un verre non homologué La Altbier est une bière de fermentation haute brassée essentiellement dans la région de Düsseldorf en Allemagne. Titrant entre 4,5 et 5 % d alcool et de couleur cuivre à brun, elle se caractérise par …   Wikipédia en Français

  • Altbier — La Altbier (se suele abreviar a como Alt) es un tipo oscuro de cerveza de alta fermentación, proviente de Düsseldorf y la región de Niederrhein en Alemania. El nombre Altbier, que significa literalmente la vieja cerveza, se refiere al viejo… …   Enciclopedia Universal

  • Altbier — Alt * * * Ạlt|bier, das: obergäriges, meist dunkles, bitter würziges Bier. * * * Altbier,   obergäriges Vollbier, halbdunkel bis dunkel und bitter würzig durch hohe Hopfengabe; wird besonders in Nordrhein Westfalen, v. a. am Niederrhein,… …   Universal-Lexikon

  • altbier — noun A form of German top fermenting beer that originated in Westphalia and later spread to parts of the Rhineland …   Wiktionary

  • Altbier — Ạlt|bier (obergäriges Bier) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Frankenheim Altbier — Die Privatbrauerei Frankenheim ist eine Düsseldorfer Altbierbrauerei mit heutigem Brauort in Holzheim, Neuss. Geschichte Tempo der Brauerei zum Ausliefern Die heutige Privatbrauerei Frankenheim wurde 1873 von Heinrich Frankenheim in Düsseldorf… …   Deutsch Wikipedia

  • Alkoholfreies Bier — Altbier Im engeren Sinne ist Bier ein alkohol und kohlensäurehaltiges Getränk, das durch Gärung meist aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird meistens Hefe, selten auch… …   Deutsch Wikipedia


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